Descripción

Asado Experience celebra el fuego, la comunidad y el sabor, donde cada plato se prepara en conjunto, desde las empanadas hasta el corte final.
En Braseando, los visitantes no son simples comensales; son invitados de la casa. Desde el primer momento, se crea un ambiente íntimo, acogedor y lleno de aprendizaje.
Asado Experience invita a ser parte de cada paso: desde la preparación de los ingredientes hasta compartir la comida bajo el cielo mendocino. Acá se aprende sobre fuego, técnica y tradición.
A diferencia de un restaurante tradicional, donde los visitantes se limitan a consumir un plato terminado, en Braseando cada persona forma parte activa de la experiencia. Se aprende, se participa y se disfruta.
Esto incluye:
Taller de Asado Argentino: Técnicas de corte, elección de leña y manejo
del fuego.
Preparación de Empanadas y Salsas Típicas: Descubrí los secretos de la cocina local de la mano de nuestros expertos.
Ritual del compartir: Porque el asado no solo es comida, es conexión, historias y comunidad.
Cada participante recibe un diploma personalizado que certifica su participación en asado experience, acompañado de souvenirs únicos que refuerzan el recuerdo de este momento.
Propuesta Gastronómica:
1. Recepción y Aperitivo
Comience su experiencia con nosotros disfrutando de una selección de quesos regionales, aceitunas y acompañamientos típicos, acompañados de un vino o bebida de su elección.
2. Empanadas y Sabores Regionales
Sigue con nuestras empanadas caseras, rellenas de ingredientes frescos y sabores auténticos, que le transportarán a los rincones más recónditos de la Argentina.
3. Degustación de Chimichurri
Descubra los secretos de nuestra chimichurri, elaborada con ingredientes frescos y hierbas aromáticas.
4. Degustación de Salsa Criolla
Disfrute de nuestra salsa criolla, un complemento perfecto para su experiencia gastronómica.
5. Choripán: Un Clásico Argentino
Disfrute de nuestro choripán, elaborado con la mejor carne y condimentos, servido en un ambiente festivo y relajado.
6. Comida en Mesa
Iniciación: Achuras y Delicias
Descubra los secretos de la cocina argentina con nuestras achuras seleccionadas, platos típicos que abrirán su apetito.
Carne a la Parrilla
Sigue con nuestra carne selecta, cuidadosamente preparada a la parrilla. Elija su punto de cocción preferido y disfrute de la textura y sabor únicos.
Tira de Costillas, a la Mendoza
Finalice su experiencia de carnes con nuestra tira de costillas, cocinada al estilo mendocino, con un toque de tradición y sabor inigualable.
7. Ensaladas
Acompañe cada plato con ensaladas frescas de estación.
8. Cierre con Dulzura
Finalice su experiencia con nuestra chocotorta, un postre clásico argentino que combina la riqueza del chocolate con la cremosidad de la torta.