Descripción

El reconocido chef Abel Hernández ha diseñado un recorrido cautivador por dos de los barrios más de moda de la Ciudad de México: Roma y Condesa. Prepárese para disfrutar de los tacos más auténticos y tradicionales de la ciudad en medio de estos lugares vibrantes y de moda.

Roma se destaca como un centro cultural, hogar de galerías de arte, teatros y cafés de moda que atraen a artistas, escritores e intelectuales, enriqueciendo su animada comunidad artística. En contraste, Condesa es conocida por su encanto bohemio, caracterizado por calles arboladas, tiendas boutique y acogedores cafés al aire libre. Aquí, encontraremos características Art Deco, mezcladas con las influencias coloniales y modernistas españolas.

Nuestro viaje comienza en uno de los mercados más emblemáticos de la Ciudad de México, donde aprenderemos sobre la producción y el abastecimiento de materias primas. Desde allí, pasearemos por la Roma, deteniéndonos en puestos de comida callejera y taquerías únicas, seleccionadas por el reconocido chef Abel Hernández.

La comida callejera está arraigada en la cultura mexicana, y Roma ofrece infinitas opciones curadas por el chef Abel Hernández. Tendremos la oportunidad de degustar el mejor especial Campechano y visitar las auténticas taquerías que crean El Pastor, asegurando la mejor experiencia culinaria local.