Degustação de 33 comidas brasileiras

Bem-vindo à melhor experiência de caminhada e degustação de comida brasileira, guiada por um especialista na área. Você embarcará numa viagem de três horas por 33 dos mais saborosos sabores do Brasil, de carnes a frutas, lanches e comida de rua. O seu objetivo: descobrir o que gosta e o que não gosta, para poder reproduzir as suas comidas preferidas durante a sua estadia no Rio, e talvez até trazer algumas comidas de volta. Durante a primeira hora, prepararemos as nossas caipirinhas no nosso estúdio culinário enquanto provamos uma dúzia de comidas brasileiras. Depois, com o seu especialista em comida brasileira a reboque, visitaremos diferentes tipos de estabelecimentos de comida, para que possa ter uma ideia do que pode gostar em cada um deles: - um snack-bar (onde degustará alguns pratos de comida de rua) - um bar de sumos (sumos de frutas tropicais) - uma padaria (charcutaria brasileira) - e ''butequim'' (comida de bar brasileira). Caminharemos entre estes locais, num total de quase um quilómetro e meio. O seu especialista culinário explicar-lhe-á a origem, a singularidade e a preparação de cada alimento, para que possa apreciar melhor os sabores e os ingredientes.

ITINERÁRIO
1 - Introdução à cultura e história da alimentação no Brasil
2 - Aula de caipirinhas e tapioca
3 - Degustação de 25 pratos no nosso atelier
4 - Degustação de sucos em uma lanchonete em Ipanema (Poli Sucos)
5 - Degustação de comida de boteco em Sabu