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;Preço por pessoa a partir de
Para cancelamentos até 24 horas antes do horário de início do serviço, não há cobrança. Para cancelamentos solicitadas com 24 horas ou menos, não há devolução. Será cobrado o valor integral. Se o serviço for cancelado pelo operador devido a imprevistos de qualquer ordem, o valor será reembolsado integralmente.
Adentre um dos bairros mais autênticos de Roma e participe de uma aula prática de culinária no coração do Gueto Judeu. Essa experiência oferece uma pausa revigorante dos passeios turísticos, trocando monumentos por sabores, histórias e tradições locais. Encontre-se com seu anfitrião e chef na La Taverna del Ghetto (Via del Portico d'Ottavia, 8), um restaurante rodeado por ruas históricas, lojas de artesanato e antigas tradições culinárias. Dentro do restaurante, o chef irá guiá-lo na preparação de um jantar judaico-romano clássico, compartilhando técnicas e receitas transmitidas por gerações. Você pode optar por participar ativamente ou simplesmente observar enquanto aprecia uma taça de vinho. Os participantes que desejarem colocar a mão na massa aprenderão a fazer massa fresca do zero, preparar e fritar legumes da estação e degustar sobremesas tradicionais judaico-romanas. Os ingredientes variam conforme a estação e são selecionados diariamente: as aulas de inverno podem se concentrar em Carciofi alla Giudia , enquanto as sessões de verão destacam flores de abobrinha e Fritto Romano . A sobremesa costuma incluir a Torta di Ricotta e Visciole , um famoso bolo de ricota com cerejas ácidas.
Atenção: o restaurante e as receitas não são kosher.
Para cancelamentos até 24 horas antes do horário de início do serviço, não há cobrança. Para cancelamentos solicitadas com 24 horas ou menos, não há devolução. Será cobrado o valor integral. Se o serviço for cancelado pelo operador devido a imprevistos de qualquer ordem, o valor será reembolsado integralmente.
Ponto de encontro: Às 16h45 em La Taverna del Ghetto - Via del Portico d'Ottavia, 8. O passeio sai às 17h, Via del Portico d'Ottavia 8.
Aula de culinária ao pôr do sol no Gueto Judeu em Roma