Estancia Santa Susana: festa gaúcha

A Argentina é o berço da tradição gaúcha, e a Estância Santa Susana mantém viva essa herança em uma experiência autêntica e memorável. Localizada em um cenário rural histórico, esta fazenda de 1.200 hectares combina sua atividade agrícola com o acolhimento do turismo nacional e internacional, convidando os visitantes a descobrir os costumes do interior argentino.

Fundada no final do século XIX por Francisco Kelly, descendente de imigrantes irlandeses, a fazenda recebeu o nome de Santa Susana em homenagem à sua esposa, Susana Caffrey. Hoje, suas paisagens, construções e tradições recriam o espírito do passado rural.

A experiência começa com uma calorosa recepção na mercearia, onde são oferecidas empanadas e vinho. Durante a visita, haverá tempo livre para explorar o museu e a capela, e desfrutar de passeios em charretes e sulkies antigos, que transportam você para outra época do interior argentino.

O típico almoço argentino inclui pratos tradicionais, sobremesa e bebidas, servidos em um ambiente descontraído e familiar. Após as demonstrações de habilidades gaúchas, todos compartilham um doce clássico acompanhado de mate cocido (um tipo de chá de ervas), finalizando um dia repleto de sabores locais.

O dia termina com um espetacular show de tango e folclore, apresentando malambo com boleadoras (um tipo de dança) e uma demonstração de habilidades tradicionais argentinas, como corridas em argolas, rodeios e corridas de cavalos tradicionais. Uma autêntica celebração da cultura gaúcha, ideal para vivenciar a alma do interior argentino em primeira mão.