Tour Linha Ávila - Passeio Rural com Costelão na Vala

Vivencie o autêntico interior de Gramado com história, cultura e o tradicional costelão gaúcho assado na vala!

A autenticidade do agroturismo em Gramado em um passeio inesquecível pelo interior da cidade. Em um roteiro de aproximadamente 6 horas, você irá conhecer famílias tradicionais que ajudaram a transformar Gramado em um dos principais destinos turísticos do Brasil. Acompanhado por um guia credenciado, você terá acesso a experiências únicas e sabores regionais genuínos.

A história da vida de homens e mulheres - alemães, italianos, franceses e gaúchos - que escolheram um bom lugar para viver e, através de seus costumes, mesa farta, religiosidade e empreendedorismo, transformaram a pequena cidade serrana em referência turística e cultural.

Nossa primeira parada será na Família Wagner, onde saborosos doces e geleias, produzidos pelo casal Lírio e Terezinha, ganham destaque. A história da família, de origem alemã e italiana, é contada enquanto o turista conhece a plantação de morangos e árvores frutíferas no entorno da bela casa construída especialmente para receber visitantes. Em época de frutas é oferecido o "colha e pague", oportunizando ao visitante um momento único junto a natureza.

No Sítio do Lago, a história da imigração italiana é contada em um ambiente acolhedor próximo a casa onde vivem. A produção de vinho artesanal em estufa de fumo desativada toma a atenção dos visitantes, que conhecem a fórmula para fazer vinhos. Queijos, salames, sucos, conservas, mel e pães caseiros são degustados e podem ser adquiridos pelos visitantes.

Para encerrar o roteiro, uma parada no Sítio Tradição. O espaço natural e tradicionalista da cultura gaúcha em Gramado. No local o visitante encontra um pouco de tudo que faz parte da cultura gaúcha. Aqui iremos saborear um almoço delicioso, com costelão na vala. O local também oferece passeios e demonstrações de doma de cavalos e uma aula sobre chimarrão.