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Para cancelamentos até 24 horas antes do horário de início do serviço, não há cobrança. Para cancelamentos solicitadas com 24 horas ou menos, não há devolução. Será cobrado o valor integral. Se o serviço for cancelado pelo operador devido a imprevistos de qualquer ordem, o valor será reembolsado integralmente.
Nossa jornada começa em uma queijaria tradicional, onde a história é feita à mão todas as manhãs. Você entrará nas salas de produção, em meio ao processo, e testemunhará o Mestre Queijeiro transformando com maestria o leite fresco em rodas douradas de Parmigiano Reggiano. Essa visita intimista, no coração da produção, é seguida por uma rica e autêntica degustação: dois tipos diferentes de queijo maturado, harmonizados com ricota cremosa e quente, vinagre balsâmico precioso e especialidades tradicionais como o Erbazzone (torta salgada típica da região), o Salame e as lendárias Chips de Parmesão.
Em seguida, adentramos o mundo silencioso e aromático de uma antiga Acetaia. Dentro dessas paredes, o tempo é o ingrediente secreto. Você descobrirá os mistérios da produção artesanal de Vinagre Balsâmico, caminhando entre barris de madeira centenários. A experiência culmina em uma degustação técnica, com colheradas, de diversos tipos de balsâmico, permitindo que você aprecie as notas complexas e aveludadas das diferentes seleções desse precioso elixir. Nesta casa, rodeada por cerejeiras, também se produz um condimento balsâmico à base de cereja! Um sabor único, nunca antes experimentado!
Coroamos a nossa manhã numa adega familiar que personifica na perfeição a tradição agrícola. Rodeado por vinhas deslumbrantes, este local de charme rústico é onde poderá desfrutar de um passeio pelas vinhas com um copo de Pignoletto fresco e uma prova guiada de outros vinhos locais requintados - Lambrusco e Barbera - servidos com um almoço campestre leve, com uma seleção de enchidos locais de alta qualidade, queijos artesanais e legumes frescos da época, tudo acompanhado por pães e petiscos tradicionais, enquanto aprecia os aromas e as cores da vida rural.
Durante a visita à fazenda leiteira, você explorará o processo de produção de laticínios nos bastidores. Por motivos de segurança, os visitantes devem usar calçados fechados com solado de borracha antiderrapante, pois algumas áreas podem estar molhadas ou escorregadias.
Para a segurança de todos, informamos que os serviços oferecidos são projetados para atender às necessidades de clientes sem deficiência motora ou que não utilizam cadeiras de rodas. Algumas atividades ou passeios podem envolver condições físicas ou ambientais inadequadas para pessoas com deficiência motora ou que utilizam cadeiras de rodas.
Para garantir o bem-estar do cliente, o motorista e/ou a equipe acompanhante reservam-se o direito inequívoco de recusar a participação de clientes com deficiência motora ou que utilizam cadeiras de rodas, caso considerem que a presença deles possa comprometer a segurança do cliente ou de outros participantes. Essa decisão será tomada exclusivamente a critério do motorista e/ou da equipe acompanhante, e o cliente não terá direito a indenização ou reembolso em caso de recusa de participação.
Os clientes com deficiência motora ou que utilizam cadeira de rodas devem informar o organizador da excursão com antecedência sobre suas condições físicas e consultar um profissional médico para determinar se os serviços propostos são adequados às suas necessidades específicas.
Ao aceitar estes termos e condições, o cliente reconhece ter lido, compreendido e aceitado as disposições relativas à participação de clientes com deficiência motora ou que utilizam cadeira de rodas e concorda em acatar as decisões inequívocas do motorista e/ou da equipe acompanhante em relação à participação nos serviços oferecidos.
Para cancelamentos até 24 horas antes do horário de início do serviço, não há cobrança. Para cancelamentos solicitadas com 24 horas ou menos, não há devolução. Será cobrado o valor integral. Se o serviço for cancelado pelo operador devido a imprevistos de qualquer ordem, o valor será reembolsado integralmente.
07:30 a.m Encontre seu guia na Piazza XX Settembre, em frente à entrada da rodoviária, no centro de Bolonha.
Delícias Gastronômicas do Vale: Café da Manhã Gourmet e Almoço Leve nos Vinhedos de Bolonha em Bolonia
